În 2021 am decis să împărtășim în comunitate pasiunea noastră pentru cafeaua de specialitate. Așa a luat naștere BRU Specialty Coffee – un concept cozy și primitor, gândit pentru a oferi o experiență deosebită iubitorilor de cafea
Aceasta locație este sufletul BRU. Aici selectăm, testăm și prăjim fiecare lot de cafea, respectând caracterul unic al fiecărei origini. Prăjitoria este mai mult decât un loc de producție – este un spațiu deschis, unde oamenii pot descoperi procesul din spatele unei cafele excepționale. Dacă vrei să simți cu adevărat ce înseamnă BRU Specialty Coffee, aici e locul unde trebuie să fii.
După ce am câștigat încrederea pasionaților de cafea, era timpul să ducem BRU și în Bacău. Locația de pe Energiei a devenit rapid un punct de referință pentru iubitorii de specialitate – un spațiu cald, unde fiecare detaliu contează, amplasat strategic pentru a fi mereu aproape de tine.
O locație în km 0 al orașului, într-un pasaj proaspăt renovat, în care spațiul disponibil pentru servirea ,,to-stay” este generos și atenția la detalii este prezentă, transformând astfel experiența cafelei în una deosebită.
Aici a început totul. Prima locație BRU Specialty Coffee a prins viață în Onești, din dorința de a aduce cafeaua de specialitate mai aproape de oameni. Într-un spațiu mic și o terasă plină, Onești va rămâne mereu locul unde am învățat ce înseamnă comunitatea, ospitalitatea și bucuria de a împărtăși o cafea bună.
